Momen Idul Adha memang menjadi momen penting dan ditunggu-tunggu bagi umat Muslim di seluruh dunia. Tak hanya di Mekkah yang sedang menunaikan rangkaian ibadah Haji, namun umat Muslim pun juga dituntut untuk berkurban atau menyembelih hewan berupa kambing, sapi, unta, atau kerbau.

Biasanya rangkaian pun berlanjut dengan menyajikan daging kurban dalam bentuk olahan sate dan dilengkapi dengan santapan bersama keluarga atau kerabat terhangat. Namun, jika kalian bosan atau bingung dengan olahan sate yang selalu menjadi menu andalan selama hari raya Idul Adha berlangsung, nggak ada salahnya kalian mencoba olahan daging kurban lainnya.

  • Semur daging sapi dengan sayuran wortel, kentang dan kacang polong. Hmm yummy!

Photo: pinterest.com

  • Tumis daging kemangi. Seperti kuliner rawon ya?

Photo: blibli.com

  • Sajian oriental untuk keluarga: Daging Teriyaki

Photo: kulina.id

  • Sop kambing bening ala-ala restoran

Photo: foodmanna.net

  • Kambing bakar balanga khas Gorontalo

Photo: zonakeren.com

Gimana? Udah cukup buat kamu makin ngiler hihi …

( KEVIN | Photo: ulinulin.com )

Send this to a friend